Crucchiland: cibo e Karneval

Che i crucchi non avessero una cultura del bere e del mangiare si sapeva e ne ho solo avuto una conferma.

Con questo gruppo di miei amici si iniziava una giornata all'insegna della birra Kolsh, di Colonia, che più che birra pare acqua sporca, e poi alle 10 di mattina si faceva una bella colazione a base di panini con burro, con sopra salsiccia spalmabile, con sopra pezzi giganti di cipolle, con sopra grattatona di sale e pepe. Iniziavi la giornata con questo snack tipico accompagnato da una decina e più di birre.

E poi ci si andava a godere il Carnevale di Colonia da alticci, con aliti da paura. Nel Carnevale di Colonia la cosa che ti colpisce di più è che son TUTTI mascherati; dai bambini di due anni alle vecchiette di ottanta, ed una marea non di giovani, ma anche di gente di 40 e 50 anni sta per strada mascherata e mezza sbronza con tutti gli amici. Ti capita anche di vedere in discoteca lavoratori ballare ubriachi e felici insieme ai loro boss di 35/40 anni. Florian, il mio amico tedesco, ed i suoi amici, tutti dai 28 ai 32 anni, lavorano tutti in belle aziendone, e sono PAGATI, alcuni hanno anche già dei subordinati. Ma vabbè, questa zona è forse una delle più ricche d'Europa, patria di mega industrie come la Bayer (impianto gigante a Leverkusen che sembra una città incantata), le profumerie Douglas, e varie altre. La senti proprio la potenza tedesca, la ricchezza, la dimensione impressionante delle loro aziende.

Mi son già informato sui prezzi delle case: un monolocale in centro a Colonia, 15 m quadrati son piu o meno 265 euro al mese tutto incluso; case dagli 85 ai 100 mq vengono dai 190 ai 220 mila euri.

Ma torniamo al Carnevale! E' l'ora di pranzo, quindi ci si butta sui classicissimi e onniopresenti WURSTEL!!!! Son veramente fissati col wurst e fanno porzioni enormi con patatine fritte e chili di ketchup e mayonese. Vedo almeno altri 3-4 nomi oltre ai biustel nel chioschetto, tipo krakauer, ma scopro che son comunque wurstel di altri tipi. E poi vedo la ragazza del mio amico che si fa una CREPES con formaggio fuso, pezzoni di cipolla cruda e marmellata. Mi ha chiesto se ne volevo un pezzo ed ho risposto con un cordialissimo: "No, grazie, sono pieno". Però mi sono immaginato la sensazione di provare una prelibatezza come quella e secondo me è come se qualcuno ti desse un cazzotto sui reni e poi subito dopo ti mettesse un dito in culo.....